Kako Britje Harleya za mesarja

V pozni jeseni , ko kmetje zrediti prašiče ,neizogibno čas, da se poslovite od Wilbur pride . Proces ubijanja , strganje in mesarska prašič je intenzivna in zahteva skrbno roko in znanje anatomije Hog je . Hogs imajo grobe lase in trdo kožo, ki jih je treba odstraniti , preden se lahkomesar razreže truplo . Tako se to naredi je ostala dosledna v vseh teh letih . Boste potrebovali pomočnika . Tisto, kar potrebujete
Topla voda
Velik kad
Fire
Mesarski nož
velika miza
Prikaži več Navodila

1

S svojim pomočnik , dvigalo prašiča na trdni mizi .
2

zavrite vodo nad odprtim ognjem v bližini strganju strani, z veliko kad . Kožo prašiča je z nožem SHARP mesarju skrbno zajemalka vode iz kadi z manjšo žlico , da ne bo poškodovana vročo vodo in jo prelijte telesu prašiča je .
3

Postrgajte . Ta nož morajo biti ostri udoben ročaj . Postavite rezilo noža proti kožo prašiča je pri 90 – stopinjskim kotom . Postrgajte proč od vašega telesa z dolgimi in kratkimi gibi . Strganje kože in las off svinjo kot najboljše kar lahko z nožem .
4

Nadaljuj lije oparinami vode na trupu in strganje kože in las off, vedno strganje z nožem mesnice proč od vašega telo, da bi se izognili poškodbam. Uporabite pomočnika za vklop trupa prašiča nad in ponovite ta postopek, dokler so vsilasje in koža postrga .