Dejstva O kozice
Druge , kot pavir hrane , je večina ljudi ne dajo veliko misli v kozico , ali menijo, da je kaj v interesu, da vedo o njih. Presenetljivo je, da so nekatera dejstva o teh rakov, ki jih je vredno spoznati , še posebej, če ste že kdaj kupili in pojedli ga , ko je bil uvožen iz druge države. Videz
Kozice imeti prožno in tanko eksoskelet . Imajo velike glavice oči in večina tipi so rahlo luminiscentna . Obstaja več kot 300 različnih vrst, ki se razlikujejo po velikosti in barvi . Skupne barve so rjava , siva, roza ali rumene barve. Po velikosti se lahko zrastejo do 9 cm , vendar pogosto nagibajo k manjši velikosti .
Življenjsko dobo
Povprečna življenjska doba za kozice ena do pet let . Nekateri kozice lahko živeli tako dolgo, kot šest let in pol .
Habitat
Shrimp je mogoče najti v sladkovodnih in morsko vodo. Sladkovodne kozice so pogosto najdemo v mestih, kot so reke, jezera in ustja . Morska voda kozice se pogosto pojavljajo na območjih z zmernim in tropskim vode v območju plimovanja na globokem morju . Ustvarjajo njihovih habitatov morske trave , školjke in alge. Nekateri kozice bodo brlog v pesku in celo blato in ga je mogoče najti na globini 3280 metrov.
Diet in hranjenje
Shrimp se šteje, mrhovinarji , ki se prehranjujejo off planktona in detrit . Obstajajo tudi številni rakci , ki se imenujejo ” čiščenje” kozice , ker so odstranili ektoparazite od greben ribe . Dejstvo je, Seaworld /Busch Gardens Animal- Info navaja, da bodo ti ribe celo omogočikozice vstaviti sprednjih krempljev, ali chelipeds , v škrgami , da jih očistite.
Zdravstvene koristi
po glikemičnim – Index.org , kozice sovir beljakovin in selena. Poleg tega se šteje tudidober vir za druge hranilne snovi , kot so vitamini B12 in D , železo in cink, na primer. Selena v kozico lahko pomaga pri zaščiti pred degenerativnimi boleznimi . Vitamin D je v pomoč pri urejanju absorpcijo kalcija in fosforja za močne kosti in Vitamin B12 pomaga pri tvorbi krvi in pomaga možganom , da deluje pravilno . Poleg tega , kozice vsebuje nenasičene maščobne kisline , ki spodbujajo nastanek dobrega holesterola .
Kmetijstvo
Shrimp so gojene v več kot 50 državah po vsem svetu . Države v razvoju sovir 99 odstotkov proizvodnje kozic . Prvih pet izvozne države so Tajska, Kitajska, Indija , Vietnam in na Danskem .
Kozic Težave
Po Fairfood.org , jevprašanje dela otrok v nekaterih držav , ki zbirajo in predelujejo kozic . Trdi, da obstajajo otroci preživijo več ur delajo v predelovalnih obratih, ali v vodi zbiranje kozice . Prav tako očita, da so kmetijska zemljišča pogosto prevzel in uporabljena za gojenje kozic , kar ima negativen vpliv na lokalno hrano in pitno vodo.