Vrste krav s dolgega belega obraza

Obstajata 2 vrsti goveda z dolgimi belimi lasmi : Highland , včasih imenovana Scotch ali škotski Highland , in Galloway . Oba pasme izvira iz Škotske , so znani po svojih nežnih dispozicij in deliti opazne podobnosti v obraz , ušesa in dlako . Primarne fizične Razlika med 2 živino , ki imajoHighland roga medtemGalloway so hornless . Highland

Northwest Highland Govedo Association ( NWHCA ) ugotavlja, da jeHighland registriran kot pasma v Združenem kraljestvu leta 1884 , zaradi česar jebila prvič registrirana pasma goveda na zapisnik . Po mnenju Vermont Highland družbe , so Highland govedo prvotno vzrejajo za dobavo mesa in mleka za kmete na Škotskem . So lahko 8 različnih barv , vključno z belo . Srebrna Highlands imajo tudi bele lase , vendar se razlikujejo od tradicionalnih belih krav in bikov s svojo črno kožo , nos in kopita .

Tako moški in ženski Gorje tudi rogove. Samice ‘ rogovi rastejo navzven in krivulja nad glavo s konice obrnjene proti nebu , medtem ko so samci ” rastejo vzdolž ploskve , krivljenje navzven in naj s konicami , nameščenimi nekoliko višje kot glavo. NWHCA razglaša, da imajo Highland govedo daljše življenjske dobe in večjo proizvodnjo telet od drugih pasem .
Galloway

razvit posebej za proizvodnjo govejega mesa , Galloway govedo šport gosto volneno notranjo dlako plašč v zimskem času , ki je prelil , da razkrije gladko in sijoče podplašč v poletnem času . Po Mother Earth News, so Galloways znano, da ima več las kot kateri koli drug škotske pasme goveda . Redka pasma v Severni Ameriki ,ameriški živine pasme Conservancy ( ALBC ) postavlja prebivalstva v Evropi na 10.000.

Bela Galloways , ki imajo belo krzno in črne ali rdeče ušesa , prstani oči , nos in noge , so redkih pasme. Izvirajo v Ameriki , ko so bili križanih z belo Park goveda. Za razliko od mnogih drugih pasem , Galloways splošno roditi njihovih telet brez pomoči rejca ali kmet .
Highland in Galloway Govedina Breeders

Zaradi odpornosti in kakovostno meso teh goved , nekateri rejci prodajajo Highland Galloway ali Highland /Galloway križanih govedino izključno . Galloway in Highland rejci lahko namestijo svoje živine na prostem skozi celo leto , zmanjšuje tveganje za bolezni , v skladu s Galloway Meat Company .

Od leta 1986 do 1990, je bilo 12 pasme goveda kritično analizirali z ZDA meso živali Research Center v Nebraski . Od 12 pasem , je Galloway govedina uvrstila 1. arome in 2. tako nežnosti in sočnost . Highland govedina je zaželeno, ne samo za njegov okus , temveč tudi zato, ker , kot je navedla NWHCA , da je v holesterola in maščob približno 40 odstotkov manjši kot večina drugih govedino .